现在很多朋友对小家电已经不算陌生了，厨房小家电一般是指在厨房用到的除了大功率输出的电器以外的家电，比如空气炸锅、蒸锅、榨汁机、豆浆机等。随着发展，小家电也越来越多功能合一、智能化、节能化以及无线化。

　　1、食物准备类：洗菜机、和面机、切片机、打蛋器、搅拌器、绞肉机、果菜去皮机、咖啡磨、食物混合器、电切刀、面包机等。

　　2、厨房卫生类：洗碗机、电热水器、餐具干燥箱、食物残渣处理器、吸油烟机、、磁水器、电水壶、紫外线消毒器等。

　　3、食物烹饪类：集成环保灶、微波炉、微晶灶、电磁灶、电饭锅、电烤箱、烤面包片器（多士炉）、电蒸炉、电炸锅、电高压锅、三明治烤炉、电饼铛、电炒锅、蒸蛋器、咖啡机、电烤栅等。

　　1、发展初期：品类较少，仅有电饭煲，开水壶等基础品类。产品单一，功能简单，市场规模小，品牌化程度低。

　　2、快速发展期：产品品类丰富度提高，微波炉、电饭煲等品类逐渐进入市场。厨房小家电种类迅速增加，品牌化程度提高。

　　3、转型期：产品丰富度提高。榨汁机和豆浆机等成为主流。从经济、耐用向环保、智能、健康、时尚、个性化转型。

　　4、升级期：产品丰富度大幅度提高，可以满足各种厨房使用场景。消费者对健康、节能、便捷、智能和养生等需求逐渐提高。

　　1、厨卫类占比37.2%；2、居家类占比41.6%；3、个人护理类10.9%；4、视听娱乐类10.3%。

　　1、人口基数庞大，潜在消费者众多：国内有着庞大的人口基数，此外，受益于国民可支配收入快速增长，购买力增加，消费者对于“懒人经济”和“解放双手”的需求越来越多，厨房小家电的需求也越来越多。

　　2、互联网营销刺激消费需求：小家电厂商通过KOL宣传、种草、短视频和直播带货等方式，使得小家电风靡年轻群体，带动了小家电行业的销量上涨，拉动消费者对于厨房小家电的需求。

　　3、“客厅经济 ”向 “厨房经济 ”转型：中国消费者近年正从“客厅经济”走向“厨房经济”。消费者愿意花更多的钱在健康且颜值高的食物，主打健康功能和好看、新奇的设计吸引了大量年轻消费者，刺激了消费者对于自己制作食物的需求。

　　4、消费升级缩短消费周期：小家电有助于提升消费者生活品质，在多种场景中提供自动、便捷、安全、健康的生活辅助设备。将老旧单一功能的厨房小家电换为智能、多功能合一的小家电成为了消费者替换需求。

　　1、多功能合一：随着全球消费者对于房屋成本的缩减，人们逐渐倾向空间小，利用率高的房子，所以体积较小的多功能合一的小家电成为了消费者重要需求。因此多功能合一的小家电会取代功能单一的小家电，空气炸锅就是典型。

　　2、智能化：越来越多的企业将产品与联网家电、语音控制、智能手机APP、触屏控制等智能化功能相结合。未来小家电产品会往更加智能化的方向发展。

　　3、节能化：从消费在购买家电时最关心的因素来看，除了价格、品质、操作简便之外，消费者认为“节能”也是非常重要的影响因素。

　　4、无线化：厨房小家电有时会面临插座不够用的问题，因此多个品牌推出无线、可充电的厨房小家电。无线的厨房小家电还有望解决露营、旅行和爱聚会的消费者的问题。